SIMULAZIONE SECONDA PROVA BIOLOGIA I.I.S. FERMI

  E. FERMI 28/02/2019

ESAME DI STATO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE

Indirizzo:ITBS - CHIMICA, MATERIALI E BIOTECNOLOGIE

ARTICOLAZIONE“BIOTECNOLOGIE SANITARIE”

Tema di: BIOLOGIA, MICROBIOLOGIA E TECNOLOGIE DI CONTROLLO SANITARIO E

CHIMICA ORGANICA E BIOCHIMICA

Il candidato è tenuto a svolgere la prima parte e due quesiti a sua scelta della seconda parte.

                                                                                                                                                                                                               

Fig.1-2

    Tratto da Carbone E., Cicirata F., Aicardi G.  Fisiologia: dalle molecole ai sistemi integrati 20      

Le membrane biologiche rappresentano un valido esempio di architettura molecolare capace di assolvere a numerose funzioni. La maggior parte delle attuali conoscenze riguardanti le membrane è riassunta nel modello a mosaico fluido proposto da Singer e Nicholson nel 1972.

Il candidato

-     descriva il modello a mosaico fluido che caratterizza la membrana plasmatica, la sua asimmetria e il ruolo svolto dai suoi diversi componenti;

-       analizzi i fattori che influenzano la fluidità delle membrane;

-      prenda in esame i meccanismi di trasporto passivo dei soluti e ne analizzi la cinetica, utilizzando anche il grafico sopra riportato (fig. 1).

-   spieghi poi mediante quali trattamenti sia possibile modificare la permeabilità dei rivestimenti cellulari nell’ambito della tecnologia del DNA ricombinante (fig.2/3);

-   esamini il processo utilizzato per amplificare in vivo (usando cellule ospiti) un frammento di DNA d’interesse e lo confronti con sistemi di clonaggio senza cellule (in vitro), in cui la tecnica di elezione è la Polymerase Chain Reaction (PCR).

Disponibile da stamattina le simulazioni della seconda prova per l’esame di maturità a.s.2018/19.

Molto diverso dagli anni scorsi quest’anno l’esame di maturità è stato radicalmente rivoluzionato:

da quest’anno infatti le prove scritte saranno due e non più tre come gli anni scorsi, la prima prova di Italiano e la seconda prova mista delle materie di indirizzo. Ad ogni prova verrà assegnato un max di 20 punti. Anche il numero di crediti formativi raccolti dagli studenti nel corso dei loro studi è passato da 25 a 40 (è caos infatti tra i studenti nella conversione dei loro punti di credito dal vecchio al nuovo sistema ). L’ultima prova resta sempre il colloquio orale: gli studenti non saranno più tenuti a presentare una tesina, ma dovranno pescare  all’interno di una busta preparata dalla commissione uno dei vari spunti sui quali volgere il discorso per il colloquio orale; sarà valutato nella prova orale la capacità del candidato di mettere in correlazione le varie discipline.